日本人に合う料理は？ | ブログ | 栃木県宇都宮市 宇都宮駅【クダイ・スダップ】

日本には、海外の料理を味わえるお店が多くありますが、どのような料理が日本人に合うのでしょうか。
そこで今回は、日本人に合う料理をご紹介していきます。
ぜひ、お店選びの際の参考にしてみてください。

▼日本人に合う料理
■イタリア料理
イタリア料理には魚介類がふんだんに使われるため、日本人にもなじみやすいでしょう。
ピザやパスタには、トマト・にんにく・オリーブオイルなどが頻繁に使用されます。
シンプルでありながら深い味わいが楽しめ、多くの人に親しまれている海外料理です。
■スペイン料理
スペイン料理には、豚肉や生ハムがよく使われます。
また、代表的な料理の一つであるパエリアは日本でも親しまれており、広く受け入れられています。
■韓国料理
韓国料理は唐辛子や薬味野菜がよく使用されており、キムチやビビンバ・チヂミ・サムゲタンなどが親しまれています。
米が主食であるため、日本人にも馴染み深いです。
■インドネシア料理
インドネシア料理は、香辛料が効いているのが特徴です。
特に「サンバル」と呼ばれる、唐辛子・玉ねぎ・エビのペーストなどで作られた調味料を使うことが多いでしょう。
インドネシア風チャーハンのナシゴレンや、インドネシアの焼きそばであるミーゴレンなどは、日本でも人気です。
牛肉や鶏肉・ココナッツミルクも使われ、濃厚で深い味わいが楽しめます。

▼まとめ
日本人には、次のような料理が合うでしょう。
・イタリア料理
・スペイン料理
・韓国料理
・インドネシア料理
宇都宮の『クダイ・スダップ』は、本場のインドネシア料理が食べられるカフェです。
テイクアウトメニューもございますので、お気軽にご利用ください。