新しいお知らせ等様々な情報を随時発信いたします。日本の方にはあまりなじみのないスパイスやハーブなどの香辛料を多彩に使用した、東南アジアの雰囲気を味わえる、本格的なインドネシア料理をお楽しみください。ハラルに対応した料理をご提供しているため、イスラム教徒の方も気軽にお越しいただけます。
「駅の周辺は飲食店が多いので、利用しやすいのが特徴です。そこで今回は、駅近の飲食店を利用するメリット・デメリットについて…」
「仕事帰りに立ち寄れる飲食店選びで、お悩みの方はいませんか？料理の味がおいしいのはもちろん、さまざまなことを考慮して飲食…」
「ソフトドリンクは子どもや大人もおいしく飲めるドリンクです。では飲食店でソフトドリンクを飲むことには、どのようなメリット…」
「「胃もたれをどうにかしたい…」という方はいませんか？胃の消化機能が十分に発揮されないと、胃もたれが起こりやすくなります。…」
「「ンペンペ」は、インドネシアの練り物料理です。魚のすり身とキャッサバ（タピオカ）の粉を合わせて作られたもので、モチモチ…」
「「毎日同じようなランチになってしまう…」という方も、多いのではないでしょうか。そこでこの記事では、ランチの選び方をご紹介…」
「水分をたっぷり含んだ南国気分が味わえるマンゴーは、老若男女に人気の果物です。マンゴーにはさまざまな栄養素が含まれていま…」
「一口に「フルーツジュース」と言っても、さまざまな種類があります。そこで今回は、フルーツジュースの種類をご紹介していきま…」
「軽い苦味やさわやかな味わいのビールは、さまざまな料理と相性が良いです。しかし、どの料理と一緒に楽しもうか悩まれる方もい…」
「ビーフンゴレンは、インドネシアやマレーシアなどで親しまれている家庭料理です。現地では日常的に食べられている料理ですが、…」
「ハラルは、イスラム教の戒律に基づいて認められた、合法な行為や物事を指します。聞いたことはあっても、詳しくご存じない方も…」
「バクソとは、インドネシア発祥の伝統的な料理です。現地では親しまれている料理ですが、日本では聞きなじみのない方も多いでし…」
「ナシゴレンとは、インドネシア風の炒飯料理です。具材と一緒に炒めたご飯の上に目玉焼きを乗せた料理で、辛味と甘味を楽しめま…」
「ナシゴレンとガパオライスは、どちらも東南アジアで親しまれているご飯料理です。聞いたことはあっても、どのような違いがある…」
「テンペとは、大豆を発酵させて作られたインドネシア発祥の食材です。その独特な粘りとにおいは、日本の納豆にも似ていると言わ…」
「素敵なデートには、お店選びが重要です。デートに適したお店を選ぶことで、相手との雰囲気が良くなる可能性も高まるでしょう。…」
「ディナーは一日の疲れを癒やし、特別なひとときを楽しむための大切な時間です。食事も重要ですが、雰囲気や共有する人たちとの…」
「忙しい日々や特別な日においしい料理を手軽に楽しみたい時、テイクアウトは頼りになる存在です。気軽にメニューを楽しめるため…」
「タマリンドとは、大きなそら豆のような形をしたフルーツです。東南アジアで広く食べられているフルーツですが、聞きなじみのな…」
「セットメニューは、食事の楽しみを増やすだけではなく、さまざまなメリットが期待できます。普段セットメニューを頼んでいても…」
「スパイスは食事に風味を与えるだけでなく、健康やダイエットにもさまざまな良い影響をもたらします。なぜスパイスがダイエット…」
「サンバルとは、インドネシアで昔から使われている独自のスパイスソースです。東南アジアの料理を食べ慣れない方は、聞いたこと…」
「ココナッツミルクの豊かでクリーミーな風味は、多くの料理に独自の深みを加えます。しかし、日本の料理に使われているものは少…」
「ココナッツミルクは、クリーミーで風味豊かな味わいが特徴的です。しかし、多くの健康効果も備えていることをご存じでしょうか…」
「コーヒーは朝や仕事の合間など、さまざまな場面で飲まれています。コーヒーの香りや味わいを好む方も多いですが、体にも多くの…」
「インドネシアには、現地ならではの調味料が多くあります。その中でも、ケチャップマニスという調味料についてご存じでしょうか…」
「インドネシア料理には、ナシゴレンやサテなどさまざまなものがあります。その中でも「グラメゴレン」という料理についてご存じ…」
「現代の社会において、キャッシュレス決済はますます一般的になり、利便性に注目が集まっています。カード決済やスマートフォン…」
「食事は文化・宗教や気候などに影響を受け、国によって多種多様です。インドネシアの料理と言えば、スパイスの効いた料理を思い…」
「インドネシア料理ではハーブやスパイスなどのさまざまな香辛料を使用するので、香り高い複雑な味が魅力です。そこで重要なのが…」
「インドネシア料理に欠かせない、サンバルという香辛料をご存じですか。一言でサンバルと言っても、たくさんの種類があるのです…」
「日本では欠かせない食材である魚は、世界でも多く食べられています。その中でもインドネシアは漁獲量・生産量で高水準にあり、…」
「インドネシア料理は、その豊かな味わいと辛さで知られています。その特徴的な要素の一つが、スパイスの使用です。なぜインドネ…」
「インドネシアの定番料理と聞くと「詳しくはわからない」といった方がほとんどではないでしょうか。赤道直下にあり一年を通して…」
「インドネシア料理でアルコールは使っていないことはご存知でしたか？アルコールは宗教上の理由で使用していません。日本では料…」
「日本でもインドネシア料理を味わえるお店が増えてきましたよね。ナシゴレンやサテ・ペチェルアヤムなど、日本料理とは一風変わ…」
「日本では当たり前のテーブルマナーでも、国によってはマナー違反という場合があります。皆さんはインドネシアのテーブルマナー…」
「インドネシアでは、鶏肉の生産量と消費量が多いのをご存じでしょうか。国民の9割にあたるイスラム教では、豚肉はハラム（禁じら…」
「インドネシアの街を歩くと、いたるところで屋台を見かけます。そのため、何を食べればいいか悩んでしまう方も多いのではないで…」
「お役立ち情報を発信してまいります。」
「ハラル料理をぜひご堪能ください」
「こんにちは！！宇都宮でインドネシア料理を提供しております、クダイ・スダップです！今回は、ハラル料理についてご紹介します♪…」
